-Ngày nay để làm cho rượu vang có màu sắc bắt mắt, hương vị rượu thơm ngon hơn đó là người ta đã sử dụng gỗ sồi để làm thùng gỗ sồi ngâm rượu.

-Rượu vang sau khi cho vào thùng gỗ sồi ngâm rượu, ngâm khoảng 2 đến 3 năm thì lúc đó những chất hữu cơ (organic matter) từ các thớ gỗ sẽ tiết ra tan vào trong rượu. Những chất đó ảnh hưởng tới màu sắc, mùi vị, hương thơm và đem đến cho rượu vang những tính chất khác biệt.

-Còn nếu như muốn rượu có hương vị vani, khói hay bánh mỳ nướng là người ta đã tiến hành đốt cháy xém bên trong thùng

Giá bán thùng gỗ sồi ngâm rượu 30l

Thùng gỗ sồi ngâm rượu

-1 bộ sản phẩm thùng gỗ sồi ngâm rượu 30l gồm có: 

      + 1 thùng gỗ sồi ngâm rượu 30L

      + 1 chiếc giá đỡ bằng gỗ

      + 1 vòi rót rượu bằng inox hoặc đồng

-Cơ sở đã sử dụng 4 đai tôn dày để nén các thanh gỗ sồi với nhau và tạo độ khít 100% giữa các thanh gỗ sồi mà không cần sử dụng đế keo.

Bán thùng gỗ sồi giá rẻ ở hà nội

Hướng Dẫn Ngâm Rượu Trực Tiếp Bằng Thùng Gỗ

Bước 1: Kiểm tra chất lượng thùng

Bằng mắt thường kiểm tra bên ngoài xem thùng có bị cong vênh hay nứt vỡ không. Kiểm tra các mạch ghép có hở hoặc dùng keo gắn hay không. Thùng gỗ sồi chuẩn không dùng keo gắn. 

Bước 2: Thử rò rỉ, kiểm tra gỗ sồi chuẩn.

Gỗ sồi chuẩn khi dùng làm thùng đựng rượu sẽ rất giống với gỗ Tần Bì. Bởi vậy nên phải phân biệt bằng kinh nghiệm. Khi quan sát vân gỗ bằng mắt thường sẽ nhận thấy, gỗ sồi có vân chạy dọc dài hơi cong. Còn gỗ Tần bì có các vân tròn xếp thành hình tròn đồng tâm. Hơn nữa thớ gỗ sồi có mạch li ti nhỏ như đầu tăm sẽ phát hiện thấy khi quan sát kỹ. 

- Đổ đầy nước vào trong thùng, ngâm thử từ 5 đến 7 ngày cho mạch gỗ dãn nở hết cỡ. Đồng thời quan sát xem có bị rò rỉ nước hay không. Sau 7 ngày nhỏ thử vài giọt nước đã ngâm lên giấy trắng. Nếu có màu đen nhạt thì chuẩn nhựa gỗ sồi. 

- Xả hết nước, để ráo thùng và đổ rượu vào ngâm. Lưu ý đổ 3/4 thùng để trong thùng vẫn còn Oxi tiếp xúc để giảm bớt độ nồng của rượu. Sau đó đóng chặt nút gỗ và nhớ ghi ngày tháng ngâm để theo dõi. 

Chúc quý khách đạt được thành công như mong muốn.

Liên Hệ Tư Vấn Thêm: 0977.234.398 - Cơ sở sản xuất thùng gỗ Sồi Tân Việt